Dette projekt har til formål at afholde informationsaktiviteter omkring værdien ved produktudvikling hos økologiske producenter og virksomheder. Informationsaktiviteterne vil være med til at inspirere til og styrke produktudvikling hos økologiske producenter og virksomheder; og derigennem vil aktiviteterne sikre merværdi for de deltagende økologiske producenter og virksomheder.
Projektets mål vil blive nået ved at gennemføre en række kompetenceudviklende aktiviteter – på både det generelle og det specifikke plan. Aktiviteterne vil overordnet indeholde generel information om produktudvikling afholdt regionalt syv steder i landet; og specifik målrettet læring om og inspiration til produktudvikling ved 21 grupperede seancer ligeledes placeret regionalt. Grupperingerne vil tage udgangspunkt i deltagernes profil inden for produktkategorier, geografisk placering, volumen, behov, ønsker og ideer med mere. Aktiviteterne vil blive gennemført med udgangspunkt i en udviklet håndbog som deltagerne, efter deltagelse i aktiviteterne, vil kunne bruges som en operationel og anvendelsesorienteret håndbog i produktudviklingsforløb.